FDOTSI

Qualité Hérault est un label qui identifie les professionnels qui respectent une charte de qualité.
Cette charte, déclinée au travers de différents cahiers des charges propres à chaque activité, porte sur la qualité de l'accueil et la mise en valeur de l'identité de l'Hérault.

A ce jour et sur l'ensemble du département, prés de 300 professionnels s'engagent à respecter la qualité de l'accueil, la convivialité et l'authenticité.

Les activités concernées sont : Hôtellerie, Hôtellerie de Plein Air, Résidence de Tourisme, Restauration, Fermes Auberges, Cafés, Artisanat Gourmand, Vente de Produits de la Ferme, Vente de produits de pays, Vente de Vins au Caveau, Vente de Vins au Détail, Activités de Pleine Nature, Location de Véhicules de Loisirs, Sites Touristiques, Ateliers d'Art et de Tradition.

La FDOTSI de l'Hérault est membre du conseil d'administration et du comité d'agrément de Qualité Hérault.

La chaîne des logis est la première chaîne hôtelière indépendante d'Europe. Elle regroupe à ce jour 3200 hôtels-restaurants en Europe dont 3000 en France et 28 dans l'Hérault.
Ces établissements attirent une clientèle ayant pour premiers critères de motivation: la convivialité, l'accueil, les traditions et la qualité de la restauration.

Les hôtels logis sont des établissements dotés d'une capacité moyenne de 19 chambres par hôtel et en grande majorité d'un restaurant.

Tous ces établissements sont différents mais tous souscrivent à une charte de qualité commune qui repose sur les éléments fondamentaux de la culture Logis:

    * un accueil personnalisé et chaleureux.
    * le confort
    * une cuisine s'inspirant des traditions régionales
    * Une incitation à la découverte de l'offre touristique